吉貝村居民通常都會依石滬的地理位置把距離海岸比較近，退潮時水深在1公尺以內的石滬稱為「淺滬」或「高頂滬仔」；而把離海岸比較遠，退潮時水深還有1.5公尺以上的稱為「深水滬」。但是在構造上，無論是淺滬仔還是深水滬，都有簡單型（俗稱為「籠仔圈」）和有
滬房的兩種類型。
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淺滬仔大多是簡單型的籠仔圈，有
滬房的只有
內溝滬、沙滬仔滬、東滬仔滬等少數幾口；深水滬則以有
滬房的石滬居多，只有瀨仔滬、西坪仔滬、深滬仔滬、大半洋滬等幾口是籠仔圈。
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籠仔圈可以説是
吉貝村石滬的原型，早期都只有一道弧形的滬堤，後來才因為經驗的不斷累積，而在滬堤裡頭增建一道俗稱為「
岸仔」的矮堤，來縮小捕魚的水域。深水滬的籠仔圈則除了增建
岸仔之外，還會根據個別石滬的需要而設置一些「
滬牙」，以供
滬主站在
滬牙上面（不用下水）撈捕丁香魚或白鱙仔。
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可能是基於增建了
岸仔的籠仔圈，在集魚、捕魚上都有明顯改善的經驗，一些比較晚建的石滬就直接把滬堤中段或適當的部位，改成一個向外突出的集魚區，稱為「
滬房」或「滬目」。
滬房都設在石滬中海水比較深的地方，成楕圓形，開口（俗稱為「
滬門」）須正對著海退潮時的流向，底下還要設一道沉水的門檻以防止魚兒逃出去，是整口石滬中最主要的捕魚區。而原來的滬堤則成為
滬房的左右兩臂，俗稱為「
伸腳」只剩下誘使魚兒隨著退潮的海水游進
滬房的功能。這種有
滬房的石滬大多設在海水比較深的地方，所以漁獲都比較好，因此大多會在
滬房和
伸腳的交接處設一、兩個俗稱為「漁井」的坑洞，來暫時存放不方便隨身攜帶的大魚。
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有些
滬房裡海水太深的石滬，後來也援用籠仔圈的「
岸仔」，來克服抓魚的因難。像「舊瀨仔南滬」、「礁仔尾滬」這兩口就把和
伸腳交接處的部份
滬房拆掉，改成一道比較低矮的
岸仔；也就是在
滬房裡再闢設一個海水比較淺的集魚區，以便把
滬房裡的魚趕到岸的裡面去捕捉。而「船仔頭滬」和目斗嶼的「新滬」則在
滬房裡增建有
滬牙，讓
滬主們站在上面撈捕丁香；只是前者只有兩支
滬牙供當天的
滬主專用，而後者則設有14支，供每位股東在同一個潮汐中使用。
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吉貝村絕大部份的石滬都建在礁岩旁邊，滬堤多會有一端和礁岩相連，以便漁民上
下滬堤。一般都稱石滬和礁相連的那一端為「滬頭」，另一端則稱為「滬尾」，滬尾的末端則要向內捲曲，才能減少游入石滬裡的魚再游出堤外的機會。一些建在離礁岩比較遠的石滬，就得在滬堤的某一端增建一道連接到礁岩或岸邊的矮堤（俗稱為「
腳路」），以方便漁民通行。「印仔腳滬」這口有一端和礁石相連的石滬，則因為滬堤上的側風太強，而在滬堤內側增建了一道很長的「
腳路」，來增加
滬主巡滬的安全
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資訊引用｜吉貝石滬記憶圖像，林文鎮，2006
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澎湖群島周圍有裾礁環抱，海洋資源豐饒，農業受到自然環境的影響，農產無法自給自足，朝海洋發展當屬大勢所趨。全島居民有56%靠海田為生，在退潮時除了到礁棚從事魚貝採集之外，當然也會有設陷捕魚的思動。
吉貝村石滬總數88口（據柯其便（吉貝柯姓）先生的說法實際應在百口左右），無論數量，密度均為全縣之冠，無論造滬、股份、修滬、管理、漁獲分配等各方面，都發展出一套因時因地制宜的有效制度或規約，今即以吉貝石滬為範例，說明石滬在形態上的演進過程。
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一、鱟藤圍魚：
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根據柯其便先生的說法，西崁山下的黑礁、紅土海域經常有魚群出現，傳說古時漁民在圍捕時為了劃定自己的捕魚區，便拔取長在岸邊的馬鞍藤，（當地人稱之為鱟藤）密編為籬以作為個人領域範圍的界線。雖然鱟藤也有攔魚的效果且泡浸海水十天不爛，但終不克持久，且遇強風大浪時即告飄流解體。漁民乃因而想到改以石材堆砌石垣較堅固耐用，「石」滬由此醞釀。
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二、
弧形石堤：
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以石材築成一個弧堤，滬體基地緊連島嶼陸塊或顯礁，不連接礁岸的滬堤末端則依魚類游動的慣性設計內彎的捲尾造形。若滬堤兩端皆未陸連，則取其近岸的一端建一“
腳路”，以方便
巡滬時可提早下海到石滬內作業。
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三、增建
滬牙：
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弧形石堤為石滬初創的原始型態，經過一段時日的使用之後，覺得輪巡的間隔太久（因股權傳承子孫後持分
巡滬人數眾多），所以在19世紀以前又增建
滬牙，如此一來，造滬的每一戶都可擁有一個專用的捕魚區，即非當日輪巡的
滬主也可在
滬牙區撈捕丁香，當然
滬牙外的地區捕魚權仍歸當日
巡滬的
滬主。
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四、改建
滬房：
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在1945年以前陸續發展成有
滬房的石滬，此種石滬離岸較遠，水位也較深，在小潮水時水深仍可及腰，作業不易，因此在弧堤中選擇一段較深的地方增建
滬房（或稱滬目），魚群在入滬後，會游入
滬房，
滬房圓徑較大者（如
瓦硐村、鳥嶼村、
赤馬村、
吉貝村）在百公尺以上，較小型者僅數十公尺、在此小範圍內捕魚當然也就可以用「甕中捉鱉」來形容了。
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資訊引用｜澎湖的石滬，洪國雄，1999
